Restaurante La Tagliatella | Salamanca

Name: Restaurante La Tagliatella | Salamanca
Telephone: +34 923 21 70 00
Price range: 15€ - 30€
Rating: 4,1

Auténtica cocina italiana con pasta fresca hecha a mano.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,1(2295)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 15€ - 30€
Dirección: C. de la Compañía, 48, 50, 37002 Salamanca, España
Sitio web: https://latagliatella.es
Teléfono: +34 923 21 70 00

Restaurante La Tagliatella, ubicado en C. de la Compañía, 48, 50, 37002 Salamanca, es un destino imperdible para los amantes de la cocina italiana. Su menú destaca por una variedad de pastas frescas, pizzas artesanales y deliciosos antipasti, todo preparado con ingredientes de alta calidad. El ambiente del restaurante es acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. Además, se encuentra cerca de atracciones emblemáticas como la Plaza Mayor y la Universidad de Salamanca, lo que lo convierte en un excelente lugar para reponer energías tras un día de turismo. Sin duda, La Tagliatella ofrece una experiencia gastronómica única en el corazón de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Pizza Margherita	€8-€12
Risotto con Funghi e Tartufo	€15-€20
Lasagna al Forno	€12-€18
Tiramisu	€6-€10
Gelato Artigianale	€4-€6

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Fotos

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Pizza Margherita

La pizza con tomate natural, mozzarella y albahaca es una delicia que resalta la frescura de sus ingredientes. La combinación del tomate jugoso con la suavidad de la mozzarella crea un equilibrio perfecto, mientras que la albahaca añade un toque aromático que realza cada bocado. Es una opción sencilla, pero muy sabrosa, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y ligera. Sin duda, una elección que satisface.

Risotto con Funghi e Tartufo

El risotto con champiñones y trufa es una experiencia culinaria que deleita los sentidos. La cremosidad del arroz se complementa perfectamente con el sabor terroso de los champiñones y el toque distintivo de la trufa. Cada bocado es un equilibrio de texturas y sabores, que invita a disfrutarlo lentamente. Ideal para quienes buscan un plato reconfortante pero sofisticado. Sin duda, una opción que no decepciona.

Lasagna al Forno

La lasaña con carne, salsa de tomate y queso mozzarella es una delicia reconfortante. La combinación de sabores es equilibrada, con la carne jugosa que se complementa perfectamente con la salsa de tomate, que aporta una acidez agradable. El queso mozzarella fundido añade una textura cremosa que hace que cada bocado sea satisfactorio. Sin duda, una opción que satisface tanto a los amantes de la pasta como a los que buscan un plato abundante.

Tiramisu

El postre tradicional italiano hecho en casa es una verdadera delicia. Su sabor auténtico y la textura suave lo convierten en un final perfecto para cualquier comida. La combinación de ingredientes frescos y la atención al detalle en su preparación se notan en cada bocado. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria genuina, este postre no decepciona y deja un agradable recuerdo en el paladar.

Gelato Artigianale

El helado casero que probé es una delicia auténtica. La variedad de sabores es impresionante, desde los clásicos hasta opciones más innovadoras. Cada cucharada refleja la frescura de los ingredientes, lo que lo distingue de los comerciales. La textura es cremosa y suave, perfecta para disfrutar en cualquier momento. Sin duda, una experiencia que recomiendo a quienes buscan un postre artesanal y lleno de sabor.